La touche sucrée de la pizzeria
Après la napolitaine, la gourmandise continue. Tiramisus maison, pizzas sucrées passées au four à bois, muffin, brownie et glaces — tout ce qu'il faut pour finir le repas en douceur, à Bois-Colombes. 100 % halal, comme le reste de la carte.
Comment finir le repas
Selon l'envie du moment — crémeux, chaud et fondant, ou simplement frais — la carte sucrée se range en trois familles. À chacun la sienne, ou toutes à partager.
Les tiramisus maison
Préparés maison, en portions individuelles. Le Nutella-Spéculoos pour les inconditionnels du chocolat, le Daim et caramel pour le côté croquant, la pistache pour finir sur une note plus fine. Crémeux, jamais lourds.
Les pizzas sucrées
La même pâte que nos napolitaines, cuite au four à bois puis garnie à la sortie : Nutella, coco ou banane. Chaudes, moelleuses, à partager en parts — le dessert qui surprend et rassemble la tablée.
Petites douceurs & glaces
Pour une fin de repas sans chichi : un muffin, un brownie fondant, ou une glace Häagen-Dazs quand on veut de la fraîcheur. Ce qu'il faut de sucré, sans en faire trop.
La même exigence que pour la pizza
On ne relâche pas l'attention une fois le plat principal servi. Les tiramisus sont montés maison, en portions individuelles, et les pizzas sucrées partent de notre pâte napolitaine — longuement maturée, plus légère et plus digeste. Le sucré prolonge le repas sans l'alourdir.
Seules les glaces sont des références de marque, choisies pour leur qualité. Pour le reste, c'est la même logique que nos napolitaines : préparé sur place, servi juste dressé.
- TiramisusMontés maison, en portions.
- Pizzas sucréesNotre pâte, cuite au feu de bois.
- GlacesHäagen-Dazs, pour la fraîcheur.
- Carte sucrée100 % halal, sans exception.
Quand le four à bois passe au dessert
La pizza sucrée, c'est notre façon de faire durer le plaisir. La pâte gonfle et se colore à la flamme, exactement comme une napolitaine, puis on la garnit à la sortie : Nutella coulant, copeaux de coco, ou fines rondelles de banane. Le contraste entre une base chaude, légèrement croustillante, et une garniture fondante, c'est tout l'intérêt.
À partager, coupée en parts au centre de la table, elle finit un repas mieux qu'un long discours. Et parce qu'elle se déguste tiède, l'emporter et la livraison rapide lui vont particulièrement bien.
À chaque envie, son dessert
Il n'y a pas de bon dessert dans l'absolu : il y a celui qui colle à votre moment. Voici comment s'y retrouver, qu'on soit seul, à deux ou toute une tablée.
Envie de gourmandise
- La pizza Nutella à partager, chaude et fondante.
- Le tiramisu Daim-caramel pour le croquant.
- Un brownie, dense et chocolaté, pour caler la gourmandise.
- Une pizza coco ou banane si l'on veut varier.
Envie de légèreté
- Le tiramisu pistache, plus fin, pour finir en douceur.
- Une glace Häagen-Dazs quand on cherche de la fraîcheur.
- Un muffin, la petite touche sucrée sans excès.
- À plusieurs, une pizza sucrée en parts pour goûter à tout.
Le dessert, dans la continuité
Chez nous, la fin de repas n'est pas un ajout de dernière minute. Elle est pensée avec la carte, dans le même esprit : artisanal, généreux, sans prétention. On commande une napolitaine au feu de bois, une panizza ou un menu, et on garde une place pour la douceur qui va bien.
C'est aussi ce qui fait revenir : un repas qui se tient du début à la fin, où le dessert prolonge le plaisir plutôt que de le clore. Le premier four du réseau Vecchio Forno est ancré ici, dans les Hauts-de-Seine, et cette attention se retrouve jusque dans le sucré.
Une bonne pizza mérite un bon dessert.
Les desserts, en quelques questions
Quels desserts trouve-t-on chez Vecchio Forno à Bois-Colombes ?
Notre carte sucrée réunit trois familles : les tiramisus maison (Nutella-Spéculoos, Daim et caramel, pistache), les pizzas sucrées cuites au four à bois (Nutella, coco, banane) et les petites douceurs — muffin, brownie et glaces Häagen-Dazs. De quoi finir le repas selon l'envie, léger ou franchement gourmand.
Les desserts sont-ils faits maison ?
Les tiramisus sont préparés maison, en portions individuelles. Les pizzas sucrées, elles, sortent du même four à bois que nos napolitaines, garnies à la commande. Seules les glaces sont des références de marque (Häagen-Dazs). L'idée reste la même que pour nos pizzas : du fait sur place, servi juste préparé.
Une pizza sucrée, c'est cuit au four à bois comme les autres ?
Oui. La pizza Nutella, la coco et la banane passent par le même four à bois que nos pizzas salées. La pâte, la même que celle de nos napolitaines, gonfle et se colore à la flamme, puis on la garnit à la sortie. C'est ce qui donne ce contraste entre une base chaude et légèrement croustillante et une garniture fondante.
Peut-on commander les desserts en livraison ou à emporter ?
Bien sûr. Les desserts s'ajoutent à votre commande, sur place, à emporter ou en livraison à Bois-Colombes et dans les communes voisines — Asnières-sur-Seine, Colombes, La Garenne-Colombes, Courbevoie. Pour les pizzas sucrées, l'emporter et la livraison rapide restent le mieux : elles se dégustent tièdes.
Vos desserts sont-ils halal ?
Notre maison est 100 % halal, carte sucrée comprise. Vous pouvez commander n'importe quel dessert sans avoir à vérifier la composition : rien ici ne déroge à cette règle, ni supplément, ni filière parallèle.
Avez-vous un dessert pour les gros gourmands et un plus léger ?
Pour la gourmandise sans retenue, la pizza Nutella à partager ou un tiramisu Daim-caramel font le travail. Pour finir plus en douceur, un tiramisu pistache ou une glace Häagen-Dazs suffisent. Et à plusieurs, une pizza sucrée coupée en parts reste le meilleur moyen de goûter à tout.
Avant le dessert
Gardez une place pour le sucré
Tiramisus maison, pizzas sucrées au feu de bois et glaces — 100 % halal, sur place, à emporter ou livrées à Bois-Colombes. Ajoutez la douceur qui va bien à votre commande.
Les horaires
- Lundi – Jeudi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
- Vendredi
- 18h30 – 23h
- Samedi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 23h
- Dimanche
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
Ouvert 7j/7, midi et soir.