Pizzeria Courbevoie — Four à bois, 100 % halal
La napolitaine cuite à 450 °C dans un vrai four à bois, 100 % halal, pour Courbevoie et ses environs. Sur place, à emporter ou livrée depuis notre four de Bois-Colombes, commune voisine.
Le four d'à côté
Vecchio Forno n'est pas une pizzeria de Courbevoie même : notre four est à Bois-Colombes, la commune voisine au nord des Hauts-de-Seine. Assez près pour venir chercher sa pizza au comptoir, la manger en salle ou se la faire livrer encore brûlante. Et à l'arrivée, la même exigence pour tout le monde.
- Au feu de boisCuisson à la flamme, comme à Naples.
- 100 % halalToutes les viandes de la carte, sans exception — notre offre halal.
- À la commandeÉtalée et cuite quand vous commandez, jamais avant.
- 7j/7Midi et soir, sauf le vendredi midi.
Trois raisons de pousser la porte
À Courbevoie, entre la Défense et les quais de Seine, les enseignes à pizza ne manquent pas. Voici ce qui distingue une napolitaine Vecchio Forno d'une pizza de plateforme comme les autres.
Un vrai four à bois
Pas de four électrique déguisé : une voûte de brique, des bûches, et la flamme qui monte à 450 °C. C'est elle qui donne à la napolitaine sa bordure gonflée et son goût de braise.
100 % halal
Toutes les viandes de la carte sont halal, sans exception, sans supplément et sans que vous ayez à le demander. Une adresse rare pour Courbevoie, et un vrai repère de confiance.
À deux pas de Courbevoie
Notre four est à Bois-Colombes, commune voisine de Courbevoie. Assez proche pour venir en salle ou à emporter, assez proche pour livrer chaud.
Une pâte qui a pris son temps
Une bonne pizza commence bien avant le four. La nôtre repose et mûrit longuement avant d'être étalée à la main : plus digeste, plus légère, elle garde son moelleux et sa bordure, que vous la mangiez en salle ou une fois arrivée chez vous à Courbevoie.
C'est ce travail discret, invisible sur la photo, qui sépare une pizza qu'on subit d'une napolitaine qu'on retrouve intacte, comme sortie du four.
Ce qu'on garnit change ; la pâte, jamais.
En salle, à emporter ou livré
Trois façons de profiter de notre pizzeria feu de bois selon votre envie. Un dîner à la flamme au comptoir, une commande à récupérer chaude en passant, ou notre livraison à Courbevoie jusqu'à votre porte : le four étant tout proche, la pizza voyage au plus court dans tous les cas.
71 rue Paul Déroulède, 92270 Bois-Colombes — à quelques minutes de Courbevoie, le trajet reste court.
Quand nous rejoindre
Le four est allumé 7j/7, midi et soir — seule exception, le vendredi midi. On sert sur place, à emporter et en livraison sur Bois-Colombes et les communes voisines : Asnières-sur-Seine, Colombes, La Garenne-Colombes, Courbevoie.
Nos horaires
- Lundi – Jeudi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
- Vendredi
- 18h30 – 23h
- Samedi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 23h
- Dimanche
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
Nous trouver
- 71 rue Paul Déroulède, 92270 Bois-Colombes.
- dans les Hauts-de-Seine, à deux pas de Courbevoie.
- Sur place, à emporter ou en livraison alentour.
- Un doute pour vous garer ou nous trouver ? Appelez, on vous guide.
Les questions qui reviennent
Où se trouve votre pizzeria pour Courbevoie ?
Notre four est au 71 rue Paul Déroulède, 92270 Bois-Colombes, commune voisine de Courbevoie au nord des Hauts-de-Seine. On y sert sur place et à emporter, et on livre Courbevoie et les autres communes alentour du 92.
Peut-on venir manger sur place ou emporter ?
Bien sûr. La salle et le comptoir sont ouverts à Bois-Colombes, à quelques minutes de Courbevoie. Pour le retrait, choisissez « à emporter » à la commande : on vous annonce l'heure où la pizza sort du four, et vous la récupérez chaude.
Les pizzas sont-elles vraiment halal ?
Oui. La maison de Bois-Colombes est entièrement halal : toutes les viandes de la carte le sont, sans filière parallèle ni contamination croisée en cuisine. C'est vrai ici, pas dans toutes les adresses du réseau Vecchio Forno.
Qu'est-ce qu'une pizza napolitaine au feu de bois ?
Une pâte longuement maturée, étalée à la main, garnie puis cuite environ 90 secondes à pleine flamme, à 450 °C, sous la voûte de brique. Elle en ressort légère, digeste, avec une bordure aérée et des taches dorées dessous — la signature de la vraie napolitaine.
Livrez-vous à Courbevoie ?
Oui. Courbevoie fait partie de notre secteur de livraison, au même titre que Asnières-sur-Seine, Colombes, La Garenne-Colombes, Courbevoie. Depuis notre four à Bois-Colombes, la pizza part chaude ; la zone exacte se confirme à la saisie de votre adresse au moment de commander en ligne.
Êtes-vous ouverts le dimanche et en soirée ?
Le four tourne 7j/7, midi et soir, avec pour seule exception le vendredi midi — dimanche compris, et jusqu'à tard le vendredi et le samedi soir. Le détail des horaires est rappelé plus bas.
Autour de votre pizza
Une envie de pizza à Courbevoie ?
Napolitaine au feu de bois, 100 % halal, cuite à la commande. En salle, à emporter ou livrée depuis Bois-Colombes, tout près de Courbevoie.
Les horaires
- Lundi – Jeudi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
- Vendredi
- 18h30 – 23h
- Samedi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 23h
- Dimanche
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
Ouvert 7j/7, midi et soir.