Vecchio Forno Bois-Colombes
La pizza napolitaine cuite à 450 °C dans un vrai four à bois, et 100 % halal. Sur place, à emporter ou livrée.
Vecchio Forno, en trois mots
Une pizzeria napolitaine ancrée à Bois-Colombes, dans les Hauts-de-Seine. Ce qui compte tient dans le four, dans la pâte et dans une carte que vous mangez l'esprit tranquille.
Le feu de bois
Un four à brique chauffé au bois, à 450 °C. La flamme donne à la pâte sa bordure gonflée et ses cloques dorées — un goût qu'aucun four électrique ne rend.
100 % halal
Toutes les viandes de la carte sont halal, sans exception. C'est la spécificité de la maison de Bois-Colombes, à ne pas confondre avec les autres adresses du réseau.
Cuite à la demande
Rien n'attend au chaud. La pizza est étalée, garnie et enfournée quand votre commande tombe, puis servie, emportée ou livrée dès sa sortie du four.
Le premier four du réseau
Bois-Colombes est le premier four Vecchio Forno. On y travaille comme à Naples : un pâton laissé à maturation, étalé et garni à la commande, puis glissé sous la voûte de brique. Environ 90 secondes à pleine chaleur, et la pizza ressort avec sa bordure gonflée et son cœur fondant.
Tout se joue à la température : le four à bois poussé à 450 °C est ce qui signe la cuisson napolitaine.
- Au feu de boisCuisson à la flamme, à 450 °C.
- 100 % halalToutes les viandes de la carte, sans exception.
- 7j/7Midi et soir, sauf le vendredi midi.
- Sur place, emporté, livréTrois façons, une seule cuisine.
Une maison 100 % halal
Ici, pas de zone grise : toutes les viandes de la carte sont halal, sans exception et sans que vous ayez à le demander. C'est le meilleur repère de la maison de Bois-Colombes — et ce n'est pas le cas de toutes les adresses du réseau.
Une pâte qui a pris son temps
La base d'une bonne pizza se joue bien avant l'enfournage. Chez nous, la pâte repose et mûrit avant d'être étalée : plus digeste, plus légère, plus parfumée. C'est ce travail discret qui fait la différence à la première bouchée, qu'on mange en salle ou chez soi.
Ce qu'on garnit change ; la pâte, jamais.
Huit fours, le vôtre ici
Vecchio Forno n'est pas une chaîne : c'est huit pizzerias indépendantes qui partagent la même pâte, la même carte et la même flamme. Vous êtes sur le site de Bois-Colombes.
Consultez les autres adresses du réseau en Île-de-France.
Nous trouver
- 71 rue Paul Déroulède, 92270 Bois-Colombes
- Téléphone : 01 71 05 89 95
- Sur place, à emporter ou en livraison
- Rue Paul Déroulède, à Bois-Colombes.
Toutes les adresses du réseau →
Lisez ce que disent nos clients.
Nos horaires
- Lundi – Jeudi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
- Vendredi
- 18h30 – 23h
- Samedi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 23h
- Dimanche
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
Les questions qui reviennent
Où se trouve Vecchio Forno à Bois-Colombes ?
On est au 71 rue Paul Déroulède, à Bois-Colombes. On y sert la pizza sur place, à emporter et en livraison, dans les Hauts-de-Seine.
Les pizzas de Vecchio Forno Bois-Colombes sont-elles halal ?
Oui. La maison de Bois-Colombes travaille en 100 % halal : toutes les viandes de la carte le sont, sans exception et sans que vous ayez à le demander. C'est vrai ici, pas dans toutes les adresses du réseau.
Qu'est-ce qui distingue Vecchio Forno d'une pizzeria classique ?
Un vrai four à bois chauffé à 450 °C, une pâte laissée à maturation avant d'être étalée, et une cuisson lancée à la commande — jamais à l'avance. C'est la cuisson à la flamme, comme à Naples.
Quels sont les horaires de Vecchio Forno Bois-Colombes ?
Le four tourne 7j/7, midi et soir, seule exception le vendredi midi. Le détail jour par jour est rappelé plus bas sur cette page.
Vecchio Forno Bois-Colombes fait-il partie d'un réseau ?
Oui : Vecchio Forno, c'est huit pizzerias en Île-de-France, tenues chacune par son propre exploitant. Même pâte, même carte, même flamme. Bois-Colombes est le premier four du réseau.
Comment commander chez Vecchio Forno Bois-Colombes ?
En ligne via le lien commun au réseau (livraison ou retrait), ou par téléphone au 01 71 05 89 95. Dans tous les cas, la pizza part au feu de bois à la demande.
Autour de Vecchio Forno
Le four vous attend
Napolitaine au feu de bois, 100 % halal, à Bois-Colombes. Sur place, à emporter ou livrée — la commande en ligne est commune au réseau Vecchio Forno.
Commander en ligneLes horaires
- Lundi – Jeudi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
- Vendredi
- 18h30 – 23h
- Samedi
- 11h30 – 14h · 18h30 – 23h
- Dimanche
- 11h30 – 14h · 18h30 – 22h30
Ouvert 7j/7, midi et soir.